|
|
Gemarineerde Camenbert
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- 1 doos Camenbert vb President driehoekjes.
- 6 eetlepels olijfolie.
- 2 eetlepels frambozenazijn.
- 2 eetlepels rode wijn.
- peper, zout, provencaalse kruiden gedroogd of vers (basilicum, oregano, majoraan, rozemarijn, enz..
- 1 teen knoflook.
- stokbrood.
Voorbereiding:
Alle kruiden fijnhakken.
Bereidingswijze:
- marinade maken: olijfolie, fambozenazijn en rode wijn goed mengen, alle kruiden erin doen.
- elk driehoekje camenbert in 2 snijden.
- bodem schaal bedekken met een laagje marinade.
- de kaasdriehoekjes mooi naast elkaar leggen in schaal.
- Overgieten met de rest van de marinade.
- Klaarmaken van de dag voordien.
|
|
|